Kruiden - Cayennepeper - 75 gram
Cayennepeper, een pittige toevoeging aan vele gerechten. Deze gemalen peper staat bekend om zijn scherpe smaak en wordt vaak gebruikt om gerechten wat pit te geven, zoals chili con carne, curry's, alle soorten vlees en soepen. Cayennepeper vormt ook een spannende en mooie combinatie met chocolade. Dus maak je zelf bonbons, of een lekker chocoladedessert, maak het extra verrassend met een snuf cayennepeper!
Aan cayennepeper worden ook heel veel gezondheidsvoordelen toegeschreven. Men gebruikt het bij hoge bloeddruk, voor vetverbranding, voor schone vaten, bij (hoofd)pijn en nog veel meer. Online kun je er veel info over vinden. Zelf gebruiken wij cayennepeper daarom ook dagelijks medicinaal. Willem neemt elke dag 1/4 theelepel in een glas water. Teunie neemt elke dag 1/4 theelepel in een eetlepel honing.
VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM
- Energie: 1603 kJ / 382 kcal
- Vetten: 17 gram
- waarvan verzadigde vetzuren: 3 gram
- Koolhydraten: 56 gram
- waarvan suikers: 10 gram
- Eiwitten: 12 gram
- Vezels: 27 gram
- Zout: 0 gram
Cayennepeper is niet alleen lekker, maar ook rijk aan vezels en eiwitten. Het kan een geweldige toevoeging zijn aan je kookrepertoire, of je nu van pittig houdt of juist een subtiele kick wilt geven aan je gerechten.
