Opzetstuk Graanmolen - voor op je keukenmachine
Een compleet nieuw keukengereedschap voor de traditionele huiskok, de Graanmolen van Mockmill als opzetstuk.
Geschikt voor standmixers als AEG, Electrolux, Kenmore en KitchenAid.
Het opzetstuk is ontwikkeld op basis van 40 jaar ervaring met thuismalen met molens met molenstenen. Ook in dit opzetstuk zijn molenstenen verwerkt, waartussen het graan wordt gemalen.
Het graanmolen-opzetstuk is een uitstekend keukengereedschap om hele granen tot prachtig meel te malen. Zo maak je in een handomdraai je eigen tarwemeel, boekweitmeel, speltmeel, havermeel, gerstmeel enzovoorts. Je kunt er ook peulvruchten mee malen. Bijvoorbeeld kikkererwten en linzen. Een uitkomst voor mensen die glutenvrij willen/moeten eten.
Het opzetstuk schroef je heel eenvoudig aan je keukenmachine. Je doet het te malen product in de trechter en stelt de snelheid in met de knop op je apparaat. Door te draaien aan de ´kop´ van het apparaat stel je de grofheid van de maling in. Het meel wordt opgevangen in je mixerkom. Het schoonmaken is zeer eenvoudig. Zie de video.
Het voordeel van het opzetstuk ten opzichte van een losstaande, traditionele molen is, dat het veel minder ruimte in beslag neemt en dat het een stuk goedkoper in aanschaf is. Een losse molen daarentegen maalt sneller en is ook fijner in te stellen.
