Bavaroispoeder - stracciatella - 100 gram
Bavaroispoeder, waarmee je in een handomdraai een heerlijke bavarois maakt. Smaak: stracciatella. Ideaal als pudding, maar ook voor in taarten, gebak, sloffen. De bavarois kan eventueel ook ingevroren worden.
Werkwijze: Meng de bavaroispoeder met 120 ml koud water. Spatel dit mengsel door 500 ml lobbig geklopte slagroom. Laat 2 uur opstijven in de koelkast.
Ingrediënten: Suiker, 27% chocolade (suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator (sojalecithine), (rund)gelatine, fructose, zetmeel, eigeel, gedroogd, aroma, zout. Kan sporen bevatten van: glutenbevattende granen, melk, noten.
