Kefir - Kefirko Melk- en water kefir maker 1400 ml

Met de Kefirko all in one glazen pot wordt het maken van kefir een fluitje van een cent. Het idee is ontstaan omdat het maken van kefir en kombucha thuis best een gedoe kan zijn. Niet iets wat je graag ieder dag wilt doen. Daarom hebben ze een 'all in one' glazen pot ontworpen waarmee je het hele fermentatieproces van kefir en kombucha zelf fantastisch kan doen. Dus geen gedoe meer met aparte glazen, zeefjes en maatbekers.

De Kefirko kefirmaker heeft een inhoud van 1400 ml. Hij is gemaakt van zeer hoogwaardige kwaliteit glas met kunststof deksel. Het deksel bestaat uit twee onderdelen. Het gekleurde deel bevat zeef met een fijn en een wat grover gedeelte. Je kunt met de zeef de kefirkorrels gemakkelijk scheiden van de kefir-drank en de verse kefir wordt eenvoudig afgegoten! De zeefdeksel is ook geschikt voor praktisch gebruik, waarmee de kefirknollen of kristallen met water kunnen worden afgespoeld. (Voor jonge, kleine melkkefirkorrels raden we echter aan de eerste tijd een heel fijne zeef te gebruiken, totdat de korrels groot genoeg zijn en niet door het zeefdeksel kunnen)

Het doorzichtige deel is om de pot af te dekken, zodat er geen vliegjes in de pot kunnen komen. Tegelijkertijd kun je dat deel een klein beetje open draaien, zodat er wel overtollige kooldioxide uit de pot kan ontsnappen en er geen overdruk in de pot ontstaat. Het sluit dus goed en veilig maar niet volledig luchtdicht. In het midden van het deksel zit een ronde uitsparing. Hierin past een Kefirko fermentatieklokje. Zo´n klokje is optioneel verkrijgbaar. Je kunt het klokje instellen, zodat je precies weet wanneer je met de fermentatie begon en wanneer hij klaar is.

In het midden van het zeefdeksel zit een gat. Hierin past precies het meegeleverse citruspersje. Zo kun je eenvoudig en direct citroensap/limoensap/sinaasappelsap aan je kefir toevoegen.

In het gat van het zeefdeksel past ook precies de meegeleverde spatel (een wit schoepje). Dit is om bij het afgieten van de meklkefir de melkkefirkorrels op zachte wijze van de melkkefir te scheiden.

Tenslotte zit er ook een kunstof zeeflepel bij de Kefirko kefirmaker. Hiermee schep je gemakkelijk de meegefermenteerde zuidvruchten uit je waterkefir.

Wanneer de kefir-culturen niet gebruikt worden, kan je de Kefirko ook voor andere doeleinden gebruiken. De Kefirko kan bijvoorbeeld worden gebruikt als een praktische kiemhouder voor het kweken van verse kiemzaden.

In de doos: glazen pot, zeefdeksel, afdichtdeksel, pershulpstuk, melkkefir spatel, instructies en receptenboekje in het Engels. De Kefirko wordt geleverd in een kartonnen verpakking