Broodmix - 13 granenmix - 5 kilo
Voor een rijk gevuld bruin brood!
Deze broodmix is er zowel in een 1250 gram als in een 5 kilo verpakking.
eze mix kan je eventueel mengen met tarwemeel of tarwebloem, voor een luchtig(er) resultaat. Gebruik dan 1/3 meel of bloem en 2/3 13 granenmix.
Het rijk gevulde brood is extra lekker, als je het bestrooit met zadenmix. Hiervoor bevochtig je het deeg, na het vormen, met water en strooi er rijkelijk zadenmix over. Daarna het deeg laten narijzen en bakken.
Ingrediënten: tarwemeel, roggemeel, speltmeel, tarwebloem, maismeel, bruin lijnzaad, soya, gerst, haver, geen lijnzaad, boekweit, zonnebloempitten, sesamzaad en rijst.
