Broodverbeteraar - Voor speltbrood - 500 gram
Speltverbetermiddel van Molen De Hoop.
Voeg 1% op het bloem- of meelgewicht toe. Bak je dus brood met 500 gram speltmeel, dan doe je er 5 gram verbetermiddel bij.
Maakt en houdt je brood lekker mals. Voor een fijn hoog resultaat.
Ingrediënten:
speltbloem, enzymen, meelverbeteraar (E300).
Gemiddelde voedingswaarde per 100 gr:
- Energie kj/kcal: 1437/343
- vetten: 0 g, waarvan verzadigd: 0 g
- koolhydraten 71 g, waarvan suikers 0 g
- vezels: 2 g
- eiwit: 13 g
- zout: 0 g
