Zout - keltisch zeezout - fijn - 500 gram
Voor Keltisch Zeezout, fijn, geldt hetzelfde als voor Keltisch Zeezout grof/vochtig (zie de tekst hieronder). Het verschil met het grove zout is, dat het fijne zout delicater van smaak is, witter is en gemakkelijker strooit.
Keltisch Zeezout wordt ook wel ´gezond zout´ genoemd. ¨Zout¨ en ¨gezond¨? Klopt dat? Ja heus!
Keltisch Zeezout is een natuurproduct. Het is zout uit de oceaan en wordt handmatig gewonnen in zoutpannen in Bretagne. Keltisch zeezout is onbehandeld en ongeraffineerd. Daardoor bevat het maar liefst 84 mineralen! Vergelijk dit eens met ´gewoon´ keukenzout. Daar zijn bijna alle mineralen uit weg-geraffineerd en het bestaat enkel nog uit natrium en chloride.
Keltisch Zeezout is verkrijgbaar als grof zout (sel gris) en fijn zout (fleur de sel). Het sel gris is, zoals de naam al zegt: grijs. Dat komt door de kleimoerassen waar het zout uit gewonnen wordt. Fleur de sel is daarentegen witter en ook fijner. Het is het bovenste laagje zout in de zoutpannen, wat niet in aanraking komt met de klei. Fleur de sel is de crème de la crème onder de zouten en het geheim van menig beroemde kok.
Keltisch Zeezout grof/vochtig kent vele toepassingen:
In de keuken
Keltisch zeezout grof kun je gebruiken voor alles wat je zouten wilt: je aardappels, pasta, gebak, vlees enzovoorts. Het is weliswaar grof, maar je kunt het desgewenst eenvoudig met een vijzel fijn maken, bijvoorbeeld om gemakkelijker je vlees te zouten. Vind je dit te omslachtig? Gebruik dan Keltisch Zeezout, fijn. Dat strooit gemakkelijker.
Gezondheid
Veel mensen doen er alles aan om goed op hun vitamine-inname te letten. Maar hoe zit dat met de mineralen? Wie op een eenvoudige manier de mineralenhuishouding in het lichaam op peil wil houden, doet er goed aan, om elke dag sole te drinken. Sole maak je door een glazen pot te vullen met 1/3 keltisch zeezout en 2/3 water. Schud de pot totdat het zout bijna helemaal is opgelost en zet hem weg in de koelkast. Je sole is klaar! Neem elke dag 1 theelepel sole op een glas (bron)water. Liefst op de nuchtere maag.
Persoonlijke verzorging
Met Keltisch zeezout kun je eenvoudig je tanden poetsen! Neem een korrel (grof) zout in je mond. Laat hem even smelten in je speeksel. Poets nu je tanden. Voor gladde en witte tanden. Ok, geen pepermuntsmaakje. Maar ook geen onnodige, onuitspreekbare ingrediënten die je binnenkrijgt. Geen overbodig afval (plastic tubes). Super voordelig!
Keltisch zeezout is ook een perfect badzout. Mijn tante nam vroeger regelmatig haar kinderen mee naar zee, om ze zo van hun exceem af te krijgen. Zo werkt Keltisch Zeezout ook als badzout! Veel mensen hebben baad bij Keltisch zeezout als badzout bij allerhande huidproblemen.
Verkrijgbaar in een kilo-verpakking en in een voordeelverpakking van 2 1/2 kilo.
